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假三岔砍鹿茸的鉴别

时间:2019-09-04 10:25:15

鹿茸为名贵滋补强壮药,具有温肾壮阳、填精益血、强筋健骨等功效,对改善睡眠、促进红细胞再生、增强心肌收缩力、缩短骨折愈合、提高机体免疫力,均有较明显的作用。因药源稀少,价格昂贵,因此,造假现象屡禁不止。据报道,有用附子刮去外皮,外包裹老鼠皮切片,用黄牛的股骨、肱骨头切片,或用动物幼体的骨骼切片后染色伪充血片,也有用提取过的鹿茸粉,加鸡蛋清调和,用鹿皮包裹加工成薄片。造假者虽然仿造的极为逼真,但只要认真辨别,是不难看出破绽的,现将发现的一类假三岔砍茸鉴别如下:

正品头骨类白色,两茸相距约7cm,分枝较长,主枝长24~33cm,微扁,略呈弯弓形,微向后偏,枝端略尖,下部多有纵棱线及稍突起的疙瘩,茸毛红黄色,疏生。皮茸紧贴,锯口外围略骨化,中间有蜂窝状细孔,质硬而脆。茸片热水浸泡无变化。

伪品头盖骨土黄色,显油腻,头皮上密生暗灰色长绒毛成撮,上有两支形似三岔茸体,两茸相距约6cm,主枝长约15cm,类圆柱形,枝端略向前弯,顶端凹陷,绒毛呈旋状,用刀片割裂凹陷处,可见内用线扎的结,外表皮可撕开。第一眉枝长约3.5cm,第二眉枝生于主枝的后侧,与第一眉枝形成互生状,长约2cm,极短,顶端秃圆,整个茸体为暗灰色,散在稀疏而被剪成参差不齐的灰色短毛,并具不规则褶皱,有糙手感及皮肉分离之感。锯口处直径约3.5cm,质硬致密,断面暗紫色,无蜂窝状细孔。头皮与头盖骨连接处有裂隙,较易掰离,露出紫红色的物质,粘合面微平有光泽。取一切片于水中加热,外皮脱落,暗紫色物质逐渐溶化,水被染成红棕色,并散发出特异的胶臭味。切片火烧之,即软化并粘手。本伪品置强阳光下暴晒,整体变软。经鉴定,本品为动物幼体的两肢,连带部分腹部皮毛,经模具撑出分枝后,将动物骨胶溶化后加色素灌入,然后粘贴上动物的头盖骨而成。

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